Lista de ALIMENTOS INTEGRAIS Ricos em nutrientes e fibras

Surf-Saúde
O processo de refinamento leva a considerável perda de nutrientes, restando praticamente só o amido (carboidrato). Para que tal amido possa ser absorvido, torna-se necessário á presença de vitaminas e minerais. Estas vitaminas, quando não fornecidas pelo alimento (que é o caso dos alimentos refinados) faz com que o próprio organismo se encarregue de fabricá-las. Levando o paciente a um quadro de empobrecimento vitamínico e mineral que proporciona o desequilíbrio do funcionamento do nosso corpo causando (cansaço físico, cansaço mental, eventualmente ocasionando gripes e resfriados constantes, gastrite, dores nos ombros, artrite...).

A alimentação moderna é composta de alimentos refinados, com conservantes, corantes, estabilizantes, aromatizantes e, além disso, são deficientes em fibras, vitaminas e minerais. Por isso, precisamos consumir alimentos integrais saudáveis como:

Alimentos integrais são aqueles que não passaram pelo processo de refinamento, são ricos em nutrientes como as fibras (importantes para a manutenção e funcionamento adequado do intestino), vitaminas e minerais (importantes reguladores do organismo).


  • Arroz integral – É o alimento indispensável para dieta, possui a cadeia mais completa dos 12 aminoácidos indispensáveis para a formação de novas células. Rico também nas vitaminas A, B, B2, B5, B6, e os minerais, cálcio, ferro e fósforo. Bem mastigado é um poderoso alimento funcional.
  • Açúcar Mascavo – É o açúcar de cana integral, que não passa pelos processos de refino e industrialização. Tem uma coloração marrom e sabor como de rapadura moída. Rico em cálcio, ferro, potássio e diversas vitaminas que não são encontradas no açúcar refinado. É importante lembrar que o açúcar mascavo não é aconselhável para diabéticos.
  • Cevada – (café de cevada) – Com os grãos torrados e moídos, prepara-se o “café de cevada” que acalma os nervos e é excelente fortificante para o cérebro. Tônico para o coração.
  • Trigo em grão – Rico em ácido glutâmico, é conhecido como o alimento que acentua a inteligência, criatividade e raciocínio. Possui vitaminas A, B, C, PP, cálcio, fósforo, magnésio, potássio, zinco.
  • Cevada em grão (cevadinha) – É um cereal leve muito consumido na preparação de pães, os grãos cozidos (puros ou em sopas). Rico em cálcio, potássio, fósforo, silício, vitaminas do complexo B e beta caroteno.
  • Cevada em grão (cevadinha) – É um cereal leve muito consumido na preparação de pães, os grãos cozidos (puros ou em sopas). Rico em cálcio, potássio, fósforo, silício, vitaminas do complexo B e beta caroteno.
  • Centeio – (grãos, farinha, flocos) – É um excelente alimento usado há milênios na confecção de pães. Rico em cálcio, ferro, magnésio e fósforo.
  • Farinha de trigo integral – É o grão de trigo moído sem passar pelo processo de refinamento. Utilizado no preparo de bolos e pães, substitui a farinha branca comum. Que no processo de refino, perde vitaminas A, B, Zinco, Magnésio, Cromo, e outros 21 nutrientes importantes ao bom funcionamento o nosso corpo.
  • Farelo e fibra de trigo o é utilizado – Evita problemas no intestino e devido seu baixo teor calórico é utilizado também como auxiliador no tratamento da obesidade.
  • Germe de trigo - Fonte de vitaminas E, complexo B e proteínas. Excelente para casos de esterilidade e distúrbios da menopausa (insônia, tensão). Diminui a tensão arterial e varizes.
Procure uma loja de produtos naturais, e conheça melhor a linha dos alimentos integrais!
Vanessa Caldas – Nutrição e Dietética


13 dicas para controlar o peso


1.
Não assista à televisão deitado ou comendo, ou as duas coisas juntas;

2. Só faça compras no supermercado depois de se alimentar;

3.
Mantenha os alimentos que engorda fora de sua visão e, de preferência, fora de seu alcance. E, claro, tenha visíveis os alimentos mais saudáveis; sxc.hu Só faça compras de barriga cheia e deixe guloseimas longe de seu alcance

4.
Não leve panelas e travessas com comida à mesa – apronte seu prato antes de se sentar, assim você comerá menos;

5.
Levante-se da mesa após terminar a refeição. Melhor conversar na sala, sem tentações à vista;

6.
Procure alternativas para compromissos sociais que o levem a comer e beber. Em vez de convidar seu amigo para beber cerveja, por exemplo, chame-o para uma caminhada;

7.
Pratique atividades físicas informais. Algumas: parar o carro numa vaga mais distante, evitar uso de controles remotos, pegar coisas no chão flexionando os joelhos e mantendo a espinha ereta e usar mais escadas, no lugar de elevadores e escadas rolantes;

8.
Torne apetitosa a alimentação: alimente-se quando realmente estiver com fome, pois assim apreciará e gostará do prato escolhido mesmo que seja light. Quando a pessoa não está com fome, a tendência é comer sempre o que gosta, e não o que é necessário para matar a fome;

9.
Coma devagar e mastigue bem a comida, pois a mensagem de saciedade demora 10 minutos para chegar ao cérebro e nas pessoas com excesso de peso este tempo é ainda maior;

10.
A sensação de fome significa que você gastou a energia da refeição anterior. Se retardar essa sensação por 15 minutos tomando dois copos d’água, você estará tirando gordura reservada e transformando em energia, portanto irá emagrecer;

11.
É mais fácil emagrecer quando a família toda está envolvida no processo, porque é essencial mudar os hábitos alimentares. Se você convive com muitas pessoas gordas e que não se alimentam bem, dificilmente conseguirá comer de forma balanceada e saudável. A comida sempre seguirá a tendência da maioria;

12.
Se o seu maior prazer é comer, vale tudo para mudar a situação. Viaje, vá ao teatro, ao cinema, busque a ajuda de um terapeuta;

13.
Antes de ir a uma festa, tome um suco ou coma uma fruta. E, lá, aproveite para conversar e dançar.




Conselhos saudáveis para uma vida melhor


Vamos começar a mudar a nossa vida Hoje?
As universidades de Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual, tudo leva a crer que seguindo essas dicas sua qualidade de vida melhora e também a auto estima....
Vamos ver:

1- um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o ferro e repor a vitamina C.

2- salpicar canela no café (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).

3- trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral que tem quase 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais ferro que tem o pão branco.

4- mastigar os vegetais por mais tempo.
Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina.
E quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo têm.

5- adotar a regra dos 80%: servir-se menos 20% da comidaque ia ingerir evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.

6- o futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

7- fazer refeições coloridas como o arco-íris.
Comer uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

8- comer pizza. Mas escolha as de massa fininha.
O Licopene, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em molhos para massas ou para pizza.

9- limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente.
As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.

10- realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória...
Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova...
Leia um livro e memorize parágrafos.

11- usar fio dental e não mastigar chicletes.
Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

12- rir.
Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.

13- não descascar com antecipação.
Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos.
Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer.

14- ligar para seus parentes/pais de vez em quando.
Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã.

15- desfrutar de uma xícara de chá.
O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

16- ter um animal de estimação.
As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Os cães são os melhores, mas até um peixinho dourados pode causar um bom resultado.

17- colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche.
Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School.

18- reorganizar a geladeira.
As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem. Por isso é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo.

19- comer como um passarinho.
A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes.
E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

20- e, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida:


-comer chocolate.
Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio. (mas lembre-se com moderação).

- pensar positivamente.
Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que ademais pegam gripes e resfriados mais facilmente.

- ser sociável.
Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.

- conhecer a si mesmo.
Os verdadeiros espiritualistas e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo.

Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos...

É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca:'

'Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável'!

Vale a nossa saúde ler e pensar com carinho nesses 20 conselhos básicos... E simples...

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Dicas de Nutrição: Tabela de calorias






Descricão Média g/mL calorias

bebidas achocolatado c/ leite integral 1 copo 200 165

bebidas achocolatado c/ chantilly 1 xic. (grande) 250 398

bebidas água
1 0

bebidas água de coco 1 copo 200 36

bebidas café s/ açúcar 1 xic. (café) 20 3

bebidas caipirinha de vodka 1 copo 150 376

bebidas cerveja 1 copo 200 84

bebidas chá (s/ açúcar) 1 xic. (chá) 200 4

bebidas chá-mate (s/ açúcar) 1 xic. 200 4

bebidas champanhe 1 taça 120 84

bebidas chopp 1 copo 250 105

bebidas coca-cola 1 copo 200 78

bebidas licor 1 cálice 80 103

bebidas limonada s/ açúcar 1 copo 200 4

bebidas limonada c/ adoçante 1 copo 200 12

bebidas martini 1 cálice 100 140

bebidas milk-shake de chocolate 1 copo 250 410

bebidas saquê 1 cálice 35 50

bebidas suco de laranja 1 copo 200 128

bebidas suco de mamão c/ laranja 1 copo 200 136

bebidas suco de melancia 1 copo 200 31

bebidas suco de tomate temperado 1 copo 200 25

bebidas suco de uva 1 copo 200 123

bebidas whisky 1 dose 30 72

bebidas vinho branco 1 copo 100 78

bebidas vinho tinto 1 copo 100 74

bebidas vinho do porto 1 copo 100 158

bebidas vitamina de frutas c/ leite 1 copo 200 192

bebidas coquetel de frutas 1 copo 200 155

carnes atum em conserva 1 col. (sopa) 46 121

carnes coxa de frango assada (s/ pele) 1 porção 130 142

carnes coxa de frango cozida (s/ pele) 1 porção 130 142

carnes bacalhau frito 1 posta 90 152

carnes bife frito 1 unidade 110 324

carnes bife à parmegiana 1 unidade 200 700

carnes camarão grande frito 1 unidade 40 220

carnes camarão pistola cozido 4 unidades 100 101

carnes carne assada 1 fatia 65 111

carnes frango à passarinha 6 pedaços 200 484

carnes feijoada 1 1/2 concha 300 380

carnes filá de pescada 1 unidade 110 107

carnes hamburger 1 unidade 85 94

carnes lagosta cozida 1 pires (chá) 100 98

carnes lingüiça calabresa 1 unidade 125 380

carnes lombo de porco assado 1 fatia média 150 272

carnes lula 1 unidade 100 87

carnes ostra 1 pires (chá) 100 81

carnes omelete 1 prato 200 208

carnes ovo cozido 1 unidade 60 75

carnes ovo ponché 1 unidade 50 75

carnes ovo frito 1 unidade 50 108

carnes peito de frango à milanesa 1 pedaço 150 581

carnes peito de frango assado s/ pele 1 pedaço 150 163

carnes peito de frango à parmegiana 1 porção 180 695

carnes peito de peru cozido 2 fatias 100 153

carnes peito de peru defumado 2 fatias 87 93

carnes peixe grelhado 1 porção 110 107

carnes presunto cozido 3 fatias finas 30 103

carnes sardinha em corserva 1 unidade 65 194

carnes siri 1 pires (chá) 100 100

carnes estrogonofe 1 concha 150 396

carnes sushi de peixe 1 unidade 50 54

carnes rosbife 2 fatias finas 60 132

carnes salame 5 fatias finas 25 74

carnes salsicha 1 unidade 50 165

diet e light bacon 1 col. (sopa) 7 30

diet e light chocolate 1 barra peq. 30 155

diet e light coca-cola 1 copo 200 1

diet e light creme de leite 1 col. (sopa) 15 29

diet e light iogurte natural 1 pote 150 76

diet e light iogurte de frutas 1 pote 150 72

diet e light gelatina 1 taça 100 9

diet e light geléia de morango 1 col. (chá) 10 10

diet e light maionese 1 col. (sopa) 30 99

diet e light margarina 1 col. (sopa) 20 108

diet e light presunto de peru 1 fatia 20 21

diet e light queijo prato 1 fatia 20 46

diet e light queijo danúbio 1 fatia 20 31

diet e light requeijão 1 col. (sopa) 20 32

doces açúcar branco 1 col. (sopa) 25 99

doces açúcar mascavo 1 col. (sopa) 25 89

doces bolacha de chocolate 1 unidade 10 52

doces bolacha recheada 1 unidade 12 80

doces bolo simples 1 fatia 100 155

doces bolo c/ cob. e rech. choc 1 fatia 140 540

doces bolo de milho 1 fatia 100 290

doces bomba recheada c/ creme 1 unidade 120 500

doces brigadeiro 1 unidade 20 100

doces chantilly caseiro 1 col. (sopa) 20 89

doces chocolate em tablete 1 unid. peq 30 183

doces cocada 1 unid. peq 40 219

doces pêssego em calda 1 unidade 40 67

doces doce de leite 1 col. (sopa) 50 145

doces gelatina 1 taça 150 101

doces geléia de frutas 1 col. (sobr.) 15 36

doces goiabada 1 fatia 30 82

doces leite condensado 1 fatia 395 1328

doces marshmellow 1 col. (sopa) 20 93

doces mel 1 col. (sopa) 20 62

doces merengue de limão 1 fatia fina 100 255

doces musse de chocolate 1 taça 150 300

doces pamonha 1 unidade 150 381

doces picolé de frutas 1 unidade 62 60

doces pudim de leite 1 fatia 100 323

doces queijadinha de coco 1 fatia 100 204

doces quindim 1 unidade 120 475

doces rosquinha 1 unidade 15 58

doces salada de frutas 1 taça 150 230

doces salada de frutas c/ açúcar 1 taça 150 329

doces salada de frutas c/ chantilly 1 taça 190 407

doces sorvete de creme 1 bola 50 104

doces sorvete c/ corb. de choc. 1 bola 80 213

doces sundae completo 1 unidade 350 1120

doces suspiro 1 unidade 20 76

doces torta de maçã 1 fatia 100 252

doces torta de morango 1 fatia 100 220

doces waffles 2 unidades 50 147

frutas abacate manteiga 1/2 unidade 200 324

frutas abacaxi 1 fatia 100 52

frutas acerola 1 unidade 5 3

frutas ameixa 1 unidade 50 44

frutas amora 1 unidade 3 2

frutas banana-maçã 1 unidade 70 80

frutas banana-nanica 1 unidade 120 116

frutas banana-nanica frita 1 unidade 120 348

frutas banana-prata 1 unidade 70 62

frutas caju 1 unidade 150 55

frutas caqui japonês 1 unidade 200 173

frutas caqui chocolate 1 unidade 120 89

frutas cereja 1 unidade 7 7

frutas damasco fresco 1 unidade 35 19

frutas figo fresco 1 unidade 100 67

frutas goiaba 1 unidade 120 50

frutas graviola 1 unidade 100 60

frutas jabuticaba 1 unidade 10 5

frutas jaca 5 gomos 100 52

frutas laranja-pêra 1 unidade 100 43

frutas maçã 1 unidade 150 95

frutas mamão 1 fatia média 100 68

frutas manga rosa 1 unidade 250 176

frutas maracujá 1 unidade 100 90

frutas melancia 1 fatia 100 31

frutas melão 1 fatia 100 30

frutas morango 1 unid. média 10 4

frutas nectarina 1 unidade 80 38

frutas pêra 1 unidade 90 57

frutas pêssego 1 unidade 100 52

frutas tangerina 1 unidade 100 50

frutas uva rubi 1 cacho médio 120 82

frutas uva itália 1 cacho médio 200 158

frutas uva passa 1 xic. (chá) 100 298

frutas kiwi 1 unidade 70 60

gorduras azeite 1 col. (sopa) 10 90

gorduras bacon defumado cozido 1 col. (sopa) 15 85

gorduras creme de leite 1 col. (sopa) 15 37

gorduras manteiga 1 col. (café) 5 38

gorduras margarina 1 col. (café) 5 38

gorduras óleo vegetal 1 col. (sopa) 10 90

grãos e farináceos arroz branco cozido 2 col. (sopa) 120 146

grãos e farináceos arroz integral cozido 2 col. (sopa) 320 140

grãos e farináceos aveia 1 col. (sopa) 16 61

grãos e farináceos batata cozida 1 unid. peq 80 68

grãos e farináceos batata frita 10 unidades 100 274

grãos e farináceos batata-doce 1 unidade 100 125

grãos e farináceos ervilha fresca 1 col. (sopa) 20 14

grãos e farináceos farinha de trigo 1 col. (sopa) 20 72

grãos e farináceos farinha láctea 1 col. (sopa) 10 43

grãos e farináceos feijão cozido 1 concha média 150 210

grãos e farináceos sucrilhos açucarados 1 xic. (chá) 30 110

grãos e farináceos gérmen de trigo 1 col. (sopa) 15 55

grãos e farináceos mandioca cozida 1 pires (chá) 100 119

grãos e farináceos mandioca frita 1 pires (chá) 100 352

grãos e farináceos milho verde 1 espiga 75 244

grãos e farináceos mingau de maionese 1 xícara 200 182

grãos e farináceos müsli 1/2 xícara 40 150

grãos e farináceos lentilha cozida 1 col. (sopa) 20 35

grãos e farináceos purê de batata 2 col. (sopa) 100 118

grãos e farináceos panqueca 1 unidade 150 260

grãos e farináceos nhoque sem molho 1 prato raso 200 236

grãos e farináceos canelloni 1 unidade 80 92

grãos e farináceos lasanha 1 porção 300 620

grãos e farináceos macarrão 1 prato 200 180

grãos e farináceos macarrão com molho 1 prato 200 200

grãos e farináceos macarrão à bolonhesa 1 prato 200 360

grãos e farináceos macarrão aos 4 queijos 1 prato 200 592

grãos e farináceos raviolli sem molho 1 escumadeira 100 150

lacticínio leite desnatado 1 copo 200 72

lacticínio leite integral 1 copo 200 122

lacticínio iogurte natural 1 copo 200 152

lacticínio iogurte desnatado 1 copo 170 85

legumes abobrinha cozida 1 unid. peq 70 20

legumes crócolis cozido 1 pires (chá) 60 22

legumes cenoura cozida 1 unid. peq 100 32

legumes cenoura crua 1 unid. peq 100 50

legumes chuchu 1 unid. peq 130 123

legumes cogumelo 1 col. (sopa) 70 3

legumes couve-flor 1 pires (chá) 60 25

legumes palmito 1 col. (sopa) 20 3

legumes vagem 1 pires (chá) 80 34

pães e bolachas pão de centeio 1 fatia 30 70

pães e bolachas pão de forma 1 fatia 30 74

pães e bolachas pão doce 1 unidade 100 274

pães e bolachas pão francês 1 unidade 50 134

pães e bolachas pão integral 1 fatia 30 70

pães e bolachas pão preto 1 fatia 30 70

pães e bolachas pão sírio 1 unidade 33 72

pães e bolachas bolacha água e sal 1 unidade 8 32

pães e bolachas bolacha água 1 unidade 8 32

pães e bolachas torrada 1 unid. grande 10 31

petiscos amendoim torrado 1 porção 100 595

petiscos azeitona verde 1 unidade 5 15

petiscos camarão frito 1 prato (sobrm) 100 461

petiscos castanha de caju 1 porção 100 609

petiscos caviar 1 col. (sopa) 20 49

petiscos croissant 1 unid. peq 70 180

petiscos coxinha 1 unid. peq 80 180

petiscos croquete de frango 1 unid. peq 80 180

petiscos empada 1 unid. peq 60 160

petiscos esfiha de carne 1 unidade 60 150

petiscos quibe frito 1 unid. peq 80 180

petiscos mariscos 1 porção 100 50

petiscos nozes 10 unidades 50 353

petiscos cenoura em conserva 1 pires (chá) 100 37

petiscos pão de queijo 1 unid. peq 60 75

petiscos pastel de queijo 1 unid. peq 50 170

petiscos pipoca 1 saco grande 50 201

petiscos pipoca com parmesão 1 saco grande 50 241

petiscos pizza de muzzarela 1 fatia 120 289

petiscos picles 1 pires (chá) 100 20

petiscos provolone 1 pires (chá) 50 170

petiscos tremoço cozido 1 pires (chá) 100 88

queijos queijo branco fresco 1 fatia 25 93

queijos queijo minas frescal 1 fatia 25 61

queijos queijo camembert 1 fatia 25 68

queijos queijo catupiry 1 col. (sopa) 25 63

queijos queijo cottage 1 col. (sopa) 25 21

queijos quaijo emental 1 fatia 25 71

queijos queijo gorgonzola 1 fatia 25 99

queijos queijo gruyère 1 fatia 25 78

queijos queijo muzzarela 1 fatia 25 81

queijos queijo parmesão 1 fatia 25 101

queijos queijo prato 1 fatia 25 88

queijos queijo provolone 1 fatia 25 84

queijos queijo suiço 1 fatia 25 101

queijos cream cheese 1 col. (sopa) 25 89

queijos requeijão 1 col. (chá) 8 28

queijos ricota 1 fatia 25 45

sanduíche americano 1 unidade 100 451

sanduíche beirute c/ queijo e tomate 1 unidade 120 255

sanduíche cheese-burger 1 unidade 140 596

sanduíche hamburger simples 1 unidade 120 490

sanduíche hot-dog simples 1 unidade 100 305

sanduíche cheese-frango 1 unidade 140 592

sanduíche atum s/ maionese 1 unidade 100 269

sanduíche churrasco à vinagrete 2 espetinhos 200 217

sanduíche queijo quente 1 unidade 100 293

sanduíche misto quente 1 unidade 150 343

sopas canja de galinha 1 concha 150 108

sopas sopa de feijão c/ bacon 1 concha 150 350

sopas sopa de cebola 1 concha 150 67

sopas sopa de legumes 1 concha 150 107

sopas sopa de queijo 1 concha 150 305

sopas sopa de ervilha 1 concha 150 114

tempero catchup 1 col. (sopa) 12 5

tempero maionese 1 col. (sopa) 30 199

tempero molho inglês 1 col. (sopa) 10 9

tempero mostarda 1 col. (sopa) 12 9

tempero molho tártaro 1 col. (sopa) 30 201

tempero molho rosé 1 col. (sopa) 20 99

verdura acelga cozida 1 col. (sopa) 35 29

verdura agrião 1 prato (sobrm) 25 6

verdura alcachofra cozida 1 unidade 100 17

verdura almeirão refogado 1 col. (sopa) 35 20

verdura alface 1 prato (sobrm) 35 6

verdura aspargo cozido 1 pires (chá) 100 18

verdura beringela cozida 1 col. (sopa) 30 6

verdura beterraba cozida 1 col. (sopa) 30 13

verdura beterraba crua 1 col. (sopa) 35 17

verdura cebola 1 unidade 100 31

verdura couve refogado 1 col. (sopa) 12 9

verdura escarola 1 prato (sobrm) 30 6

verdura espinafre cozido 1 col. (sopa) 30 20

verdura gengibre 1 col. (sopa) 30 9

verdura pepino 1 unid. peq 150 22

verdura pimentão 1 unid. média 50 14

verdura repolho cru 1 prato (sobrm) 30 8

verdura tomate 1 unidade 100 20

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